Peluang atau Prospek Kerja Lulusan Teknologi Pangan dan Gajinya

Peluang atau Prospek Kerja Lulusan Teknologi Pangan dan Gajinya -- Peluang Kerja Lulusan Teknologi Pangan, Prospek Kerja Lulusan Teknologi Pangan dan Gajinya, Lowongan Kerja Teknologi Pangan, Gaji Lulusan S1 Teknologi Pangan, Peluang atau Prospek Kerja Juruusan Teknologi Pangan dan Gajinya, Prospek Kerja Lulusan S1 Teknologi Pangan, Peluang Karir Jurusan Teknologi Pangan, Gaji Lulusaan Teknologi Pangan, Universitas yang Ada Jurusan Teknologi Pangan

Kali ini admin akan berbagi informasi mengenai Peluang atau Prospek Kerja Lulusan Teknologi Pangan dan Gajinya. Informasi ini ditujukan untuk anda yang berkeinginan untuk kuliah di jurusan Teknologi Pangan dan ingin mengetahui prospek kerja dan gajinya. Langsung saja simak informasinya di bawah ini.

Program studi teknologi pangan merupakan ilmu yang mempelajari tentang proses produksi makanan serta untuk memastikan makanan yang diproduksi sudah aman untuk dikonsumsi serta memenuhi kebutuhan gizi konsumen.

Dalam jurusan ini, anda juga akan mempelajari tentang komponen kimiawi dan biologis dalam makanan yang bisa menimbulkan efek pada manusia. Selain itu, teknologi pangan juga akan mempelajari tentang efek sosial dari makanan yang dikonsumsi termasuk bagaimana makanan bisa berpengaruh pada aspek ekonomi, psikologi serta kebudayaan. Anda akan belajar bagaimana teknologi pengawetan, pemrosesan, pengemasan penyimpanan sampai produk makanan bisa sampai ke tangan konsumen untuk dikonsumsi.

A. Mata Kuliah jurusan Teknologi Pangan

Untuk anda yang baru ingin masuk jurusan teknologi pangan, nantinya akan ada beberapa mata kuliah yang akan diajarkan, seperti:

Kalkulus.
Biologi dasar.
Kimia organik.
Kimia analitik.
Fisika dasar.
Biologi dasar.
Kimia pangan.
Mikrobiologi dasar.
Niokimia pangan dasar.
Satuan operasi industri pangan.
Teknologi fermentasi pangan.
Keamanan dan sanitasi pangan.
Metabolisme komponen pangan.
Prinsip teknik pangan.
Kartakteristik bahan pangan.
Teknologi pengolahan pangan.
Evaluasi sensori.
Analisis pangan.
Peraturan pangan.
Jaminan mutu pangan.
Bahan tambahan pangan.
Teknologi pengemasan dan penyimpanan.
Evaluasi biologis komponen pangan.
Pangan fungsional.
Teknologi flavor.
Teknologi pengolahan minyak dan lemak.
Sistem jaminan halal.
Teknologi pengalrngan pangan.

B. Peluang atau Prospek Kerja Lulusan Teknologi Pangan dan Gajinya

Prospek kerja lulusan teknologi pangan tentu saja seputar industri produk makanan. Ada begitu banyak industri yang bergerak di bidang makanan baik itu makanan cepat saji, makanan kaleng, produk olahan susu dan lainnya.

Industri butuh lulusan teknologi pangan sebagai ahli quailt control untuk memeriksa serta melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku, alat dan juga produk yang dihasilkan sekaligus sebagai pengembang produk yang bisa menyumbang inovasi baru untuk produk produk yang dihasilkan.

Jika anda tertarik untuk mengambil jurusan ini, sebaiknya simak dulu apa saja prospek kerja lulusan teknologi pangan dan gajinya yang akan kami berikan kali ini.

1. Analisis Kontrol Kualitas

Prospek kerja lulusan teknologi pangan pertama yang bisa anda lakukan adalah sebagai analisis kontrol kualitas. Nantinya anda akan menguji untuk menentukan kualitas bahan baku, produk setengah jadi dan juga produk jadi. Analis kontrol kualitas juga bisa melakukan tes stabilitas sampel.

Beberapa contoh jabatan pekerjaan analisis kontrol kualitas adalah analis laboratorium mikrobiologi, analis laboratorium, analitis kepala kualitas ethanol, teknisi lab, analis laboratorium, analis lab mikro, teknisi jaminan kualitas, analis kontrol kualitas dan teknisi kontrol kualitas.

Tugas :

Melakukan analisa teratur dan non teratur pada bahan mentah, sampel lingkungan, bahan baku, barang jadi atau sampel stabilitas proses.
Membaca serta memahami hasil tes lalu membandingkannya dengan spesifikasi serta batas kontrol yang sudah ditetapkan.
Membuat rekomendasi tentang kesesuaian data yakni hasil dengan spesifikasi untuk dirilis.
Melakukan inspeksi visual dari produk jadi.
Menggabungkan data uji laboratorium serta melakukan analisa yang tepat.
Menyelesaikan dokumentasi yang dibutuhkan untuk mendukung prosedur pengujian termasuk juga form logbook peralatan atau form persediaan.

Untuk rata rata gaji yang bisa didapatkan seorang analisis kontrol kualitas adalah sekitar Rp. 3.500.000 hingga Rp. 4.500.000 per bulan.

Rekomendasi Perusahaan

Bagi anda yang tertarik menjadi seorang analisis kontrol kualitas sesudah lulus dari teknologi pangan, berikut beberapa rekomendasi perusahaan terbaiknya:

PT. Bentonit Alam Indonesia, Bogor.
Lab Parahita Diagnostic Center, Bandung.
PT. Aroma Kopikrim Indonesia, Demak.
PT. Holi Pharma, Cimahi.
PT. Erela, Semarang.
Suhartono Tjokro Group.
Neovia Indonesia, Mojokerto.

2. Manager Pertanian dan Peternakan

Prospek kerja lulusan teknologi pangan selanjutnya adalah manager pertanian dan peternakan yang memiliki tugas untuk merencanakan, mengarahkan atau mengkoordinasikan manajemen atau operasi dari pertanian, peternakan, rumah kaca, pembibitan, operasi akuakultur, traklat kayu ayau perusahaan pertanian lain.

Pekerjaan lainnya adalah untuk memperkerjakan, melatih atau mengawasi pekerja pertanian atau kontrak untuk layanan dan untuk melakukan kegiatan sehari hari operasi yang sudah diatur.

Contoh jabatan pekerjaan manager pertanian dan peternakan adalah manager pertanian bersertifikasi, petani penghasil produk susu, manajer pertanian petani petani gandum, manajer peternakan peternak, manajer peternakan babi.

Tugas :

Memeriksa kebun atau ladang untuk menentukan jatuh tempo atau kondisi tanaman untuk mendeteksi penyakit dan serangan serangga.
Mengarahkan operasi produksi tumbuhan seperti perencanaan, penanaman, pengolahan, fertilisasi, penyemprotan, pembudidayaan atau pemanenan.
Mengawasi aktivitas seperti pemakaian zat kimia, irigasi, pemerahan, panen, pengembangbiakan atau penilaian untuk meyakinkan ketetapan regulasi keamanan atau standar yang sudah ada.
Merencanakan kegiatan panen berdasarkan faktor seperti kondisi cuaca dan kematangan hasil panen.
Mencatat arsip keuangan, produksi atau pekerjaan pertanian dan peternakan serta operasional.

Untuk anda yang tertarik menjadi seorang manager pertanian dan peternakan, maka kisaran gaji yang bisa diterima adalah Rp. 7.300.000 hingga Rp. 9.200.000 per bulan.

Rekomendasi Perusahaan :

Bagi anda yang tertarik menjadi seorang manager pertanian dan peternakan sesudah lulus dari teknologi pangan, berikut beberapa rekomendasi perusahaan terbaiknya:

PT. Tritama, Semarang.
Maxim Order Service, Jambi.
CV Kota Makmur, Surabaya.
PT. Indonusa Agromulia, Merauke.
PT. Triputra Agro Persada, Kalimantan Timur.
PT. New Hope Indonesia, Demak.
PT. Smart Tbk, Jawa Timur.

3. Ahli Teknik Pertanian

Ahli teknik pertanian juga menjadi prospek kerja lulusan pangan yang bertanggung jawab dalam identifikasi dan memecahkan masalah pertanian seperti yang berhubungan dengan pasikan listrik, polusi, efisiensi alat dan mesin, isu lingkungan konservasi tanah dan air sampai penyimpanan serta pengolahan produk pertanian.

Contoh dari jabatan pekerjaan ahli teknik pertanian adalah teknisi penelitian agrikultur, ahli teknologi penelitian agrikultur, teknisi agrikultur senior, asisten agrikultur ahli pertanian.

Tugas :

Mempersiapkan sketsa, laporan, gambar kerja, spesifikasi, proporsal dan anggaran untuk wilayah atau sistem pertanian yang diusulkan.
Memberikan nasihat tentang kualitas air dan isu yang berhubungan dengan pengelolaan pencemaran, pengendalian sungai serta sumber daya tanah dan air.
Merancang serta mengawasi proyek reklamasi tanah dan lingkungan serta pada bidang pertanian dan industri yang berkaitan.
Merancang komponen mesin pertanian lengkap dengan peralatannya.

Jika anda tertarik menjadi seorang ahli teknik pertanian, maka besaran gaji yang bisa diperoleh rata rata adalah Rp. 3.700.000 hingga Rp. 5.900.000 per bulan.

Rekomendasi Perusahaan :

Bagi anda yang tertarik menjadi seorang ahli teknik pertanian sesudah lulus dari teknologi pangan, berikut beberapa rekomendasi perusahaan terbaiknya:

Indofood, Jakarta.
PT. Reksa Tarnindo Oliva, Bekasi.
PT. Antares Multi Energi, Jakarta.
PT. Agri Makmur Pertiwi Cababf Surabaya, Kediri.
PT. Bayer Indonesia, Surabaya.
PT. Bumi Menara Internusa, Malang.
PT. Pinago Utama, Palembang.
Wilmar Group, Bengkulu.

4. Teknisi Ilmu Pangan

Prospek kerja lulusan teknologi pangan berikutnya adalah teknisi pangan. Ini merupakan orang yang memiliki tugas untuk melakukan pengujuan, kualitatif dan kuantitatif yang terstandarisasi untuk menentukan apa saja kandungan biologis dan kimiawi pada sebuah produk makanan dan minuman.

Contoh dari jabatan teknisi pangan adalah central lab technician [CLT] dan kontroler kualitas pangan.

Tugas :

Melakukan uji terstandarisasi pada produk makanan dan minuman.
Mencicipi sampel produk makanan dan minuman untuk memastikan rasa sudah sesuai dengan spesifikasi yang diminta.
Menghitung jumlah kandungan serta persentase komposisi sebuah produk memakai metode matematis atau kimiawi.
Menganalisa hasil pengujian untuk mengklasifikasikan zat yang ada dalam makanan dan minuman.

Bagi anda yang tertarik menjadi seorang teknisi pangan, maka rata rata gaji yang bisa didapatkan adalah Rp. 2.800.000 hingga Rp. 4.500.000 per bulan.

Rekomendasi Perusahaan :

Bagi anda yang tertarik menjadi seorang teknisi pangan sesudah lulus dari teknologi pangan, berikut beberapa rekomendasi perusahaan terbaiknya:

PT. Mega Global Food Industry, Gresik.
PT. Organik Sehat Alami, Jakarta Selatan.
CV. Oto Boga Jaya, Bogor.
Kraft Heinz ABC Indonesia, Jakarta.
PT. Lancar Wiguna Sejahtera, Tangerang.
PT. Kitchen Mafia Corp, Jakarta Pusat.
PT. United Family Food, Jakarta Barat.
PT. Tong Heng Investment Indonesia, Jakarta.
Creating Creative Solution and Improvement, Surabaya.
PT. Supresso Global Indonesia, Jawa Timur.

5. Manager Kontrol Kualitas Sistem

Manager kontrol kualitas sistem adalah orang yang merencanakan, mengarahkan atau mengkoordinasikan program jaminan kualitas. Pekerjaannya adalah untuk merumuskan kebijakan kontrol kualitas serta mengontrol kualitas dari upaya laboratorium dan juga produksi.

Contoh dari jabatan pekerjaan manager kontrol kualitas sistem adalah direktur QA, direktur kualitas, manajer lab, manajer jaminan kualitas kontrol, supervisor kontrol kualitas, manajer kualitas.

Tugas :

Merencanakan, mengarahkan atau mengkoordinasikan program jaminan kualitas.
Merumuskan kebijakan kontrol kualitas serta mengontrol kualitas dari upaya produksi dan laboratorium.
Menganalisa hasil uji kontrol kualitas serta menyediakan tanggapan dan interpretasi pada manajemen atau staf produksi.
Menghentikan produksi jika ada cacat produk yang serius.
Memantau kinerja sistem kontrol kualitas untuk memastikan efektivitas dan efisiensi kerja.
Berkomunikasi tentang informasi kontrol kualitas pada semua departemen organisasi yang relevan diluar vendor dan kontraktor.

Untuk anda yang berminat menjadi seorang manager kontrol kualitas sistem, rata rata gaji yang bisa anda peroleh adalah sekitar Rp. 8.500.000 hingga Rp. 9.500.000.

Rekomendasi Perusahaan :

PT. Sinta Prima Feedmill, Jakarta Barat.
PT. Mulya Kencana Metalindo, Bandung.
PT. JAC Indonesia, Bogor.
PT. Nusapangan Sukses Makmur, Tangerang.

6. Peneliti dan Ahli Teknologi Pangan

Peneliti dan ahli teknologi pangan memakai ilmu kimia, teknik, mikrobiologi dan juga beberapa ilmu lain untuk mempelajari dasar pemrosesan dan juga kerusakan makanan. Anda nantinya juga akan bertugas menganalisa bahan makanan untuk menentukan tingkat lemak, vitamin, gula dan juga protein.

Contoh jabatan pekerjaan peneliti dan ahli teknologi pangan adalah profesor ilmu pangan, ilmuwan pangan, ahli pangan, manajer pengembangan produk peneliti, pengembangan produk, profesor manajer jaminan kualitas, direktur RnD, manajer RnD, ilmuwan penelitian.

Tugas :

Memeriksa kematangan dan kestabilan bahan mentah untuk pengolahan dan produk jadi untuk alasan kualitas, keamanan dan juga nilai gizi.
Memeriksa tempat pemrosesan makanan untuk memastikan kesesuaian dengan regulasi pemerintah serta standar kebersihan, standar kualitas, standar keamanan dan juga standar pembuangan limbah.
Mengevaluasi pengolahan makanan serta operasi penyimpanan dan membantu pengembangan program jaminan kualitas.
Mempelajari metode untuk meningkatkan aspek di makanan seperti komposisi kimiawi, warna, rasa, tekstur dan nilai gizi serta kenyamanan.
Mengikuti perkembangan regulasi, peristiwa dan juga tulisan ilmiah yang berhubungan dengan pangan.

Jika anda tertarik menjadi seorang peneliti dan ahli teknologi pangan, maka kisaran gaji yang bisa diperoleh ratarata Rp. 4.000.000 hingga Rp. 6.300.000.

Rekomendasi Perusahaan :

Bagi anda yang tertarik menjadi seorang peneliti dan ahli teknologi pangan sesudah lulus dari teknologi pangan, berikut beberapa rekomendasi perusahaan terbaiknya:

PT. Sumber Natural Indonesia, Cikupa.
RS. Atma Jaya, Jakarta Utara.
Danone Indonesia, Kalimantan Timur.
PT. Prakarsa Alam Segar.
PT. Bengawan Murni, Surabaya.
PT. Sarana Meditama International, Bekasi.
PT.Mega Global Food Industry, Gresik.
PT. Organik Sehat Alami, Jakarta Selatan.

7. Ahli Diet dan Nutrisi

Prospek kerja lulusan teknologi pangan selanjutnya adalah ahli diet dan nutrisi yang bertugas untuk merencanakan dan melakukan program pelayanan makanan atau gizi untuk membantu meningkatkan kesehatan serta pengendalian penyakit.

Selain itu, ahli diet dan nutrisi juga bertugas untuk mengawasi kegiatan departemen yang menyediakan layanan makanan berkualitas, menjadi konsultan individu, bekerja di pusat kesehatan dan bergabung di perusahaan yang memproduksi makanan atau penelitian gizi.

Tugas :

Memantau operasi layanan makanan untuk memastikan kesesuaian dengan gizi, keamanan, kebersihan serta standar kualitas.
Mengkaji kebutuhan nutrisi, pembatasan diet dan rencana kesehatan saat ini untuk mengembangkan dan mengimplementasikan rencana diet serta memberikan konseling gizi.
Memberikan informasi tentang prinsip gizi, rencana serta modifikasi diet sehat sekaligus persiapan dan pemilihan makanan khususnya untuk pasien dan keluarga mereka.
Melakukan konseling individu atau kelompok tentang aturan dasar nutrisi yang baik, kebiasaan makanan sehat dan pemantauan gizi demi meningkatkan kualitas hidup.
Berkonsultasi dengan dokter dan tenaga kesehatan untuk menentukan kebutuhan gizi serta pembatasan diet pasien atau klien.

Rekomendasi Perusahaan :

Bagi anda yang tertarik menjadi seorang ahli gizi dan nutrisi sesudah lulus dari teknologi pangan, berikut beberapa rekomendasi perusahaan terbaiknya:

PT. Sarana Meditama International, Bekasi.
RS Atma Jaya, Jakarta Utara.
PT. Diet Plus Indonesia, Bandung.
Ous Utama Indonesia, Jakarta.
PT. Kehamilan Sehat Sejahtera, Tangerang.
PT. Tasteria Food Indonesia, Madura.
Rumah Sakit Jakarta, Jakarta.
PT. Aerofood Indonesia, Bekasi.
PT. Shape Up Indonesia, Jakarta Selatan.
MyMeal Catering, Jakarta Barat.
Siloam Hospital Group, Tangerang.
PT. Rekendi Andalan Mitra, Jakarta.

8.Ahli Teknologi Rasa

Prospek kerja lulusan teknologi pangan berikutnya adalah sebagai ahli teknologi rasa yang bertugas untuk mengembangkan, meneliti dan memproduksi sebuah rasa yang nanti akan dipakai dalam produk makanan atau minuman. Untuk contoh jabatan pekerjaan ini adalah sebagai flavor technologist sensory panelist.

Tugas :

Melakukan percobaan serta memproduksi sampel sekaligus desain proses pembuatan produk dengan rasa, warna sekaligus tekstur yang konsisten dalam jumlah yang banyak.
Memodifikasi konsentrat rasa dari produk yang ada untuk memperoleh profil rasa yang konsisten dari hasil produk baru.
Melakukan evaluasi sensorik internal untuk mengetahui kualitas rasa baik yang baru atau yang sudah ada.
Membuat direktori rasa dengan data dari beragam aplikasi.
Memilih rasa yang tepat untuk sebuah produk tertentu.
Untuk anda yang ingin menjadi seorang ahli teknologi rasa, maka ada bebeapa kemampuan yang harus dimiliki, seperti:
Penalaran deduktif: Kemampuan untuk menerapkan peraturan umum dalam masalah tertentu untuk menghasilkan jawaban yang masuk akal.
Kedalaman persepsi: Kemampuan untuk menilai mana dari beberapa objek yang lebih dekat atau lebih jauh dari anda atau menilai jarak antara anda dengan objek.
Perhatian selektif: Kemampuan untuk berkonsentrasi pada tugas dalam periode tertentu tanpa mudah terganggu.

Bagi anda yang tertarik menjadi seorang ahli teknologi rasa, maka rata rata gaji yang bisa didapatkan adalah sekitar Rp. 3.100.000 hingga Rp. 4.800.000 per bulan.

B. Peluang atau Prospek Kerja Lulusan Teknologi Pangan yang Dikutip dari Laman Web PTN / PTS

1. Peluang atau Prospek Kerja Lulusan Teknologi Pangan yang Dikutip dari Laman Web Teknologi Pangan UMM

Berikut ini merupakan Prospek Lulusan S1 Prodi Ilmu dan Teknologi Pangan :

Manajer bidang ilmu dan teknologi pangan
Pebisnis Pangan Profesional
Peneliti bidang Ilmu dan teknologi pangan
Akademisi Bidang Ilmu dan teknologi pangan

http://teknologi-pangan.umm.ac.id/id/pages/prospek-lulusan-2.html

2. Peluang atau Prospek Kerja Lulusan Teknologi Pangan yang Dikutip dari Laman Web UAI

Prospek Kerja Lulusan S1 Program Studi Teknologi Pangan :

Entrepreneur
Halal Auditor
Food Research and Development
Quality Assurance / Quality Control
Sensory Scientist
Packaging Engineer
Food Production Supervisor

https://tekpang.uai.ac.id/

Baca Juga :

Demikianlah informasi tentang Peluang atau Prospek Kerja Lulusan Teknologi Pangan dan Gajinya. Mudah-mudahan dengan adanya informasi ini bisa menjadi gambaran bagi anda yang ingin memilih jurusan Teknologi Pangan. Terima kasih dan salam sukses.